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最近迷上烘零食.因為有ㄌ攪拌機真ㄉ好方便喔
10幾年ㄉ機器表現ㄉ還挺不錯ㄉ耶～
而且這次我發現到他有分數度.又加快ㄌ我製作ㄉ時間
輕輕鬆鬆ㄉ就將三片雞胸肉打成泥
這次第一次加入蕃茄
當然還有少不了ㄉ紅蘿撥＆地瓜
擠！擠！擠！
因為我只有四個烘盤.剩下ㄉ肉泥冰起來隔天繼續擠
我兒子很認真ㄉ在當稽核人員
認真ㄉ檢查品質.呵呵
第一次烘ㄉ時間抓4小時.在進烤箱微烤一下
發現還有一點軟軟..
而且四小時ㄉ時間生肉不夠殺菌.不放心隔天就立刻再補烘一輪
最後覺ㄉ烘6小時真ㄉ挺剛好ㄌ～
老涂說最後在進烤箱微烤一下真ㄉ整個香氣就增加許多耶＾＾
但食間要抓好.像我有ㄉ沒注意就不小心烤ㄉ焦黑掉ㄌ～
呼～這就是我兩晚ㄉ心血＾＾
每次做零食ㄉ時間都大約要花2個小時以上.不含烘ㄉ時間
事後還要洗一堆有ㄉ沒有ㄉ東西
不過真ㄉ還蠻有趣ㄉ.也好有成就感
而且自己作就可以清楚把關食材ㄉ品質
“有小白ㄉ朋友ㄇ.一起加入烘零食行列吧！“
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